Kahvaltılarda değişik yumurta tarifleri yapmaya devam bu defa yapımı çok kolay ve lezzetli bir tarif olan soğanlı, salçalı yumurta tarifini paylaşmak istiyorum
Malzemeler
- 3 adet orta boy sogan
- 5 adet yumurta
- yarim su bardağı siviyag
- 1 çorba kaşığı salca
- yarim cay kaşığı karabiber
- yarim cay kaşığı pul biber
- ve tuz
- uzerini süslemek için maydanoz ve yesil sogan
Hazırlanışı
- soğanları soyup yıkayın ve kup kup kesin
- siviyagi tencereye alin soganlari ilave edin, soganlar pembeleşene kadar kızartıp salçayı ilave edin,salçayı biraz soteleyip baharatları ve tuzu ilave edin
- tavayı ocaktan alin yumurtaları once bir kaba kirin sonra tavaya ilave edin yumurta ve salçayı iyice karıştırın sonra tavayı tekrar ocağa alıp yumurtayı pisirin
- soğanlı salçalı yumurtayı maydanoz ve taze soganla süsleyip servis yapin.
- Afiyet Olsun
