Somon Balığı Kızartması için Malzemeler
- 5 adet somon dilimi
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (acıyla aranız iyi degilse az kullanın)
- 1 cay kaşığı karabiber
- ve tuz
- kızartmak için 3 çorba kaşığı tereyağı veya yarim su bardağı siviyag
Hazırlanışı
- somon balığını yıkayın suyunu iyice süzüp bir kapa koyun baharatların yarisini tuzla beraber üstüne serpin elinizle biraz ovalayıp somon dilimlerini diger tarafa cevirin kalan baharatlarida somon balığının üstüne dokup ayni sekilde ovalayın ve 5 dakika dinlendirin
- tereyağını tavaya alip ertin ve baharatlı somon balıklarını kızartıp sıcak sıcak servis yapin
- Afiyet Olsun
