Özellikle kış mevsiminde çorbaları çok seviyorum Sütlü lahana çorbası hem çok kolay hemde insanın içini ısıtan çok sağlıklı bir çorba bakalım sizde beğenecekmisiniz..
Sütlü Lahana Çorbası için Malzemeler
- 4 adet küçük patates
- Lahana 250 veya 300 gr ( büyük bir çorba kasesi kadar )
- 6 su bardağı su
- Yarımçay bardağı bulgur
- 1 litre süt
- Ve tuz
Sütlü Lahana Çorbası Nasıl Yapılır
- Patatesleri soyup yıkayın lahanayla beraber küp küp doğrayıp bulgurla beraber tencereye alın üzerine suyu ekleyin patatesler biraz yumuşayana kadar kaynatın
- Üzerine 4 bardak sütü ekleyin kısık ateşte 10 veya 15 dakika kadar pişirin sütü az gelirse biraz daha ilave edin en son tuzunu koyup karıştırın ve servis yapın
- Afiyet Olsun
- Not : Sütlü çorbalarda mutlaka süt kaynadıktan sonra tuzu ilave edin eğer tuzu önceden ilave ederseniz sütte kopma olur