Meral Azra Güner Tahinli cevizli baklava tarifini yapıp fotoğrafını tarifi ile beraber bizlere gönderdi,herkesin çok beğendiğini de ekledi,benimde şimdiye kadar hiç hiç bilmediğim farklı bir tarif bu güzel tarif için Meral Azra Güner’e teşekkür ederim ve bakalım Tahinli cevizli Baklava nasıl yapılıyor
Tahinli cevizli baklava tarifi için Malzemeler
- 12 adet baklavalık yufka
- 1 kavanoz tahin
- 2 su bardağı toz şeker tercihe göre de olabilir sekerli isteyen daha fazla da koyabilirler
- bir kase ceviz
- 3 kasik sıvıyağ
Tahinli Cevizli Baklava Nasıl Yapılır
- tahini bir kaseye koyup 3 çorba kaşığı sıvıyağı karıştırıp yufkanın 2 tanesini alıp üst üste koyun yufkanin her tarafini saracak şekilde tahini sürüyoruz sonra ardından da tozşeker yetecek kadar serpiyoruz Sonra 3’cü katınıda serip tahinle ceviz bölümünü islak bi şekilde birakip cevizinide bolca koyup rulo halinde sariyoruz sıkıca sonra bicakla kesip dilimliyoruz bu sekli ayni diğer yufkalarida bu şekilde yapın fırın tepsisine yerleştirin ve 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
- pişen Tahinli Cevizli Baklavayı fırından çıkarıp soguyunca geri kalan tahini süslemek için yarım kaşık kadar üstüne sürüp fistikla yada cevizle süsleye bilirsiniz
- Afiyet Olsun
