Tarçınlı Toplar
Sanırım üç gün önce sizlere Dönüts Tarifi Paylaşmıştım.Ve orda belirtmiştim kapaktan artan hamurları başka şekilde değerlendirdim diye.
Kafadan atılan tariflerde başka bir lezzetli oluyor canım :))
Tarçınlı çok lezzetli bir tarif oldu valla.Yapan kardeşlerimin yorum yazmaları önemle rica olunur 🙂
Malzemeler :
- 125 ml ılık süt
- 100 gr yumuşak tereyağı yada margarin
- 1 paket kuru maya
- 100 gr şeker
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
- 3 tane yumurta
- 510 gr un
Üzerine :
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
Yapılışı :
Ilık sütümüzü bir kaba alıp içine yumuşak yağımızı,mayamızı,tuzu,şekeri,vanilyayı,yumurtaları katip elimizle karıştıralım.Sonra unumuzu katip yumuşak poğaça hamuru gibi bir hamur yoğuralım.Hamurumuzu bir saat kadar iyice kabarana kadar üzeri kapalı sıcak ortamda bekletelim.Mayalanmış hamurumuzu tezgahımıza alıp resimdeki gibi 1 cm kalınlığında açalım.Şişe kapağı ile güzelce yuvarlak şekilde keselim
Yağımızı tavamıza alıp kızdıralım ve ocağı orta dereceye alalım.İçine sigacağı kadar top şeklindeki hamurlardan koyup arkalı önlü güzelce kızartalım.Tabağa tarçin ile şekeri alıp karıştıralım.Kızaran tatlılarımızı tarçinli şekerin içine atıp iyice karıştıralım.Sonra tatlılarımızı tek tek alıp servis tabağımıza dizelim ve afiyet yiyelim
Afiyet Olsun
Tarçınlı Toplar Resimleri
