Videolu Tavada Börek tarifini burdan izleyebilirsiniz 🙂
Kahvaltı için abimlerde yaptığım tava böreğim 🙂 yapması acayip kolay ve çok lezzetli oluyor eğer hiç yapmadıysanız mutlaka yapmanızı tavsiye ederim 🙂
Tava Böreği için Malzemeler
- 3 adet taze yufka
- 1 büyük kase beyaz peynir
Islatmak İçin
- yarım çay bardağı su
- yarım çay bardağı kadar sıvıyağ
Kızartmak için
- 1 çorba kaşığı kadar tereyağı
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
Hazır Yufka ile Tava Böreği nasıl yapılır
- Biraz tereyağını tavaya sürün ve 1 çorba kaşığı sıvıyağı tavaya gezdirin, Su ve sıvıyağı karıştırın yufkayı yarı yapın üzerine bir kaç kaşık gezdirin iki kat yufkayı üst üste koyun ve üzerine peyniri serpiştirin.
- 2. yufkayıda yarı yapın arasına sıvıyağlı karışımdan gezdirin iki kat üst üste koyun peyniri serpiştirin son yufkayıda aynı iki üzeri,ne sıvıyağlı su karışımını gezdirin
- Tavayı ocağa alın böreğin alt kısmı kızarınca kapakla ters çevirin tavayı tereyağı ve sıvıyağı ile yağlayın diğer tarafını da pişirip servis yapın.
- Afiyet Olsun.
