Tavada Kolay Peynirli Börek Tarifi
Malzemeler:
- 2 yufka
- 2 yumurta
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 200 gr peynir
Yapılışı :
Tepsiye önce bir yufkamızı açalım.Sonra arasına yumurta sıvı yağ tuz süt karışımından olan sosumuzdan bir kaşık dokun.sonra geriye kalan diğer iki yufkayı elinizle parçalara ayırın.
bir sıra dizip süt malzemesinden dokun.böylece ortaya kadar gelin.sonra peyniri döşeyin.ve geri kalan yufkalarıda aynı şekilde yerleştirin.en sonundada ilk serdiğimiz yufkanın kenarlarını toplayın içeriye doğru.vede tavada önlü arkalı pişirin.
Afiyet olsun