Tavuklu Türlü Tarifi
Ramazanda çalışan Arkadaşlarımız için hem çok lezzetli hemde çok kolay bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum dostlar.Benim çok isim olduğu zamanlarda bu tarifi çok yaparım :)))
Malzemeler :
- 1 kg tavuk kanat
- 1 tane kabak
- 1 tane patlıcan
- 3 tane patates
- 2 tane kuru soğan
- sıvıyağ
- tuzot
- kara biber
- kırmızı pul biber
Garnitur olarak üzerine :
- Kırmızı biber
- Domates
Yapılışı :
Tavuk kanatlarını güzelce yıkayıp bir kabin içine alalım.Patates,patlıcan,kabak,soğanların kabuklarını soyup yıkayıp dilimleyelim ve tavukların içine katalım.sonra bu malzemelerin üzerine sıvıyağ gezridip baharatlarını katalım ve güzelce karıştıralım.Bu karışımı tepsimize güzelce döküp düzleyelim.Üzerine ise domates ve kırmızı biber koyup 250 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Sıcak olacak şekilde pilavın yanınd aikram edelim.
Afiyet Olsun
Tavuklu Türlü Tarifi
