Bu pasta tamamen hayalimden ortaya çıktı ve sonucu hayalimdekinin aynısı oldu 🙂 sanırım bu tarifi daha önce hiç bir yerde görmemişsinizdir 🙂 bu tarifin ortaya çıkma sebebi rulo pastadan farklı bir tarif yapacaktım ama aklıma böyle bir fikir geldi ve sonucu sadece ben değil misafirlerimde acayip beğendi özellikle şeklini 🙂 bu tarifin videosuda vardı ama maalsef bozulan diskimin içinde gitti 🙁 şimdi gelin tek porsiyonluk pastayı nasıl yapmışım bir göz gezdirelim 😉 ayrıca ben ne kadar beğenmiş olsamda benim için en önemlisi sizin beğenmenizdir yorumlarınızı bekliyorum.
Bu tariften 10 tane çıkıyor
Tek Porsiyonluk pasta için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- yarım çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı + 1 çorba kaşığı un
- yarım paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Arası için
- küçük 1 kase çilek reçeli
Kreması için
- 1 paket vanilayı puding ve 3 su bardağı süt
- 1 paket çilekli puding ve 3 su bardağı süt
Tek Porsiyonluk Kolay pasta Nasıl Yapılır
- Yumurtanın sarısını şekerle krema haline gelene kadar çırpın yarım çay bardağı ılık suyu ilave edin bir kaç dakika daha çırpın kabartma tozu şekerli vanilin ilave edip unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın önceden ayırdığınız yumurtanın beyazına bir fiske tuz ekleyip yumurtalar kar beyazı olana kadar çırpın ve kek harcına ilave edip kaşıkla karıştırın büyük boy fırın tepsisine ( 38×34 cm ) fırın kağıdını yerleştirip üzerini tereyağı ile yağlayın kek harcını üstüne dökün kaşıkla her tarafına yayın.
- 170 veya 180 derece fırında kekin üstü hafif pembeleşene kadar pişirin kürdan testi yapıp çıkarın dikkat edin çok pişirip keki kurutmayın 🙂
- Pişen kekinizin ilk sıcaklığı çıkınca rulo yapın soğuyunca dikkatlice açıp üzerine çok az reçel sürün ve tekrar rulo yapın ve parmak kalınlığında dilimlere kesin.
- Pudingi sütle karıştırarak pişirin ve, diğer pudingide aynı şekilde ayrı bir tencerede pişirin ocaktan alın.
- Kaselerin içini soğuk su ile çalkalayın 1 küçük kepçe pudingi kaseye dökün üzerine 1 dilim rulo keki koyun ve yine 1 küçük kepçe puding ve son olarak bir dilim daha kek koyun ve üzerine hafifçe bastırın ( keki çok fazla bastırırsanız kaseye yapışır pudingin dışına çıkar hoş bir görüntü olmaz ) bütün rulo kek ve puding bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Tek porsiyonluk pastalarınızı buzdolabında en az 3 saat dinlendirin ( Ben 1 gece beklettim )
- Kaseden çıkarmak için bıçakla sadece üstten hafifçe kenarlarını sıyırın hava almasını sağlayıp kaseden ters çevirerek çıkarın ve servis yapın isteeğe göre çikolata sosu ile servis yapabilirsiniz 🙂
- Afiyet Olsun.
- Not : Bu tarifte rulo kek yapmak yerine evde olan keklerinizi bardakla veya bıçakla kesipte kullanabilirsiniz 🙂
