Tuzlu ve Peynirli Kurabiye Tarifi
Bu kurabiye tarifini özbek arkadaşım rabiadan aldım.şahane tarifleri var.bende önce bana tuzlu kurabiye tarifi ver bacım dedim.hemen verdi canım arkadaşım.ağızda dağılan şahane bir kurabiye
Ama ben biraz değişiklik yapıp bir kısmına peynir koydum ve çok lezzetli oldular.Bu kurabiyeleri kimlere ikram ettiysem hep tarifini istediler benden:))
Malzemeler :
- 250 gr tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 2 yumurta ( beyazı hamuruna katılıcak,sarısı ise üzerine sürülücek )
- 2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım limon suyu
- 1 kilo un
- susam
- peynir
Yapılışı :
Hamur malzemelerinin hepsini yoğurup çok yumuşak bir hamur elde edelim.sonra hamurumuzu resimdeki gibi şekillendirip tepsilere dizelim.üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpiştirip 200 dereceli fırına verip altı üstü kızarana kadar Pişirelim.
İsteyen benim gibi bir kısmına peynirde koyabilir.
Afiyet Olsun
Tuzlu ve Peynirli Kurabiye Tarifi Resimleri
