Kinder Süt dilimi tarifini birde bu şekilde denemek istedim ve hem sunumu hemde lezzeti çok güzel oldu o kadar hafifki anlatamam mutlaka yapmanız lazım 🙂 İster videolu ister detaylı fotoğraflarla buyrun Üçgen süt dilimi tarifine 🙂 ve videoyu izledikten sonra Hayalimdeki Yemekler Youtube Kanalıma Abone olursanız sevinirim,
Üçgen Kinder Süt Dilimi için Malzemeler
- 4 adet yumurta ( beyazı ve sarısı ayrılacak )
- 1 su bardağı dolu toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 fiske tuz
Üçgen Süt Dilimi Tarifi ( Tranche au lait) Kreması için
- 2 paket taze krema çiğ kremada deniliyor (toplam 400 gr creme liquide )
- 2 paket kremşanti
- 2 çorba kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı limonun suyu
- Bulamak için Şam fıstığı veya hindistan cevizi
Üçgen Süt Dilimi Tarifi ( Tranche au lait) Nasıl yapılır
- Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın,Yumurtanın sarısını toz şeker ile krema haline gelene kadar iyice çırpın,sütü ve sıvıyağı ilave edip çırpın unu kabartma tozunu,şekerli vanilini ve kakaoyu ilave edip karıştırın
- Yumurtanın beyazını bir fiske tuz ile krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın ve kek hamuruna ilave edip tahta kaşıkla karıştırın ve Fırın tepsisine veya büyük boy dikdörtgen borcama dökün ( 40x 27 cm ) Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 25 Dakika arası pişirin ve soğumaya bırakın,
- Keki eşit 15 kare parça olacak şekilde daha sonra 30 parça üçgen olacak şekilde kesilir,
- Kremşantiyi krema ile katılaşana kadar çırpın bal ve limon suyunu ilave edip iyice çırpın,sıkma poşetine doldurun,Üçgen keklerin arasına krema sıkılır isteğe göre kalın olan dilimler,üstten ikiye kesin arasına kremşanti sıkın,krema olan kısımları şam fıstığına bulayın ve buzdolabında biraz dinlendirip servis yapın.
- Afiyet olsun.
