 |
USKUMRU TAVA
Benim en sevdigim balik cesitlerinden biridir uskumru .en guzel tadini mangalda veya tavada alirsiniz.benim tarifimde uskumru tava genelde ben balik kizartirken un kullanmam onun yerine hazir corba kullanirim.ayni sayilir cunku icinde hem baharat hemde tuz bulunur ,kizarttiginiz zamanda balik kokusunu biraz daha bastirir.eve balik kokusu cok girmez ama malesef uskumru kendini belli eder evden kokusu iki gunde anca cikar ama bu lezzete deger
MALZEMELER
1 paket kremali sebze corbasi
kizartmak icin siviyag
HAZIRLANISI
Hazir corbayi toz halinde bir kaba bosaltin onceden temizlenip keskin bir bicakla ortadan ikiye bolun Corbaya bulayip kizgin yagda kizartin yanina coban salata aperatif olarak biber ve sogan kizartmasi koyup sicak servis yapin
 |
Afiyet olsun