Bu videoda yapılışı aynı ama malzemeleri Büyük boy borcama göre :)( 40 x 27 x 5 cm )
Çocuklarımın okulu olduğu müddet evde bu tür kek ve pastalarda olmaya devam edecek yine okul için yaptığım bir pasta 🙂 pudingli kekin aynısı ama daha büyük tepside yaptığım için ölçüyü fazla kullandım 🙂 sayfamda o kadar çok tam tarifini isteyen oldu ki birde sizler için büyük tepsiye uygun ölçüsünü vermek istedim 🙂 ben bu ölçüde 1 paket Fındıklı kakaolu puding, 1 pakette hazır toz çikolata sosu kullandım ama evinizde hangisi varsa ondan 2 paket kullanın 🙂 bu ölçü size çok gelirse normal borcamda yarım ölçü yapın 🙂 yani mutfakta çareler tükenmez 🙂
Pudingli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yumurta (oda sıcaklığında olsun )
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kakaolu fındıklı puding ( veya sade kakaolu paket)
- 1 paket toz çikolata sosu ( veya 1 paket daha kakaolu puding kullanabilirsiniz )
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket şekerli vanilin
- 3,5 su bardağından un ( yumurtanın büyüklüğüne göre unun ölçüsü biraz değişebilir)
Keki ıslatmak için
- 2 su bardağı süt
Üzeri için
- 2 paket kremşanti
- 2 su bardağı süt
- 200 gr sütlü çikolata
Pudingli Kek Nasıl Yapılır
- Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın.
- Sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpın ,kakaolu pudingi ,sekerli vanilini ve kabartma tozunu ve Unu havadan eleyerek ilave edin ve iyice karıştırın büyük boy fırın tepsisine ( 38×34 cm ) dökun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin (kekinizin pistiginden emin olmadan fırının kapağını açmayın benin kekim 28 dakikada pişti ) kurdan testi yapın hamur kalıntısı yoksa kekiniz pişmiş demektir.
- Ilık veya soğuk olan Pudingli kekin üzerine sütü dökün ve soğumaya bırakın
- Kremşanti ile sütü katılaşana kadar çırpın soğuyan kekin üzerine sürün en son rendelenmiş çikolatayı serpin ve bozdolabında dinlendirin ve servis yapın
- Afiyet olsun