UZUN ÖMÜRLÜ BAYATLAMAYAN REÇEL DOLGULU KURABİYE TARİFİ
Merhaba Arkadaşlar
Yine uzun ömürlü ve yine harika bir Kurabiye ile karşınızdayım.Bu Tarifi Youtube kanalıma yükledikten sonra sizler tarafından çok yapıldı ve inanılmaz beğenildi.Şimdi sıra buraya yüklemeye geldi dimi ama :)) Tarifimizi yapanlardan özel yorum bekliyorum Canlar.
Malzemeler :
- 250 gr Tereyağı
- 3 tane Yumurta
- 1 su bardağı Sıvıyağ ( 200 ml )
- 250 gr Pudra Şekeri
- 200 gr Nisasta
- 1 paket Vanilya
- 1 paket Kabartma Tozu
- 700 gr Un
Arası İçin :
- 1 Çay bardağı Reçel
- 2 tatlı kaşığı Nisasta
Yapılışı :
- Yoğurma kabının içine Un hariç geri kalan tüm malzemeyi döküp karıştıralım.
- Sonra ununu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamuru yoğuralım.
- Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve tahta kasığın arkası ile ortasından biraz bastırarak altını delmeden yuvarlak delik görüntüsü verelim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye sırası ile dizip 175 dereceli fırında pişirelim.
- Kurabiyeler soğurken gelin iç dolgusunu hazırlayalım.
- Tencerenin içine istedğiniz Reçelin sulu kısmını alalım ve içine nisasta ekleyip kaynatalım.
- İki farklı reçel kullandım Dostlar.
- Katılaşan iç dolgumuzu pişen kurabiyelerimizin içine kaşık yardımı ile dökelim ve Kurabiyelerimizi misafirlerimize ikram etme zamanı 🙂
Afiyet Olsun
