Waffle çok severim ama çocuklarım daha çok sever 🙂 bu tarifte bana en çok değişik gelen tarifte hiç maya veya kabartma tozu kullanılmamasıydı bu tarifi arkadşım Selcandan aldım o da Fransızların yaptığı usulden yaptı biz çok beğendik bakalım sizde beğenecekmisiniz
Waffle tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı şeker
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- 100 gr tereyağı
- 4 yumurta ( sarısı ve akı ayrılacak )
- 1 şekerli vanilin
- 1 Paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un ( 4 su bardağına kadar kullandım )
Waffle nasıl yapılır
Yumurtaların beyazını ayırın diğer malzemeleri kek malzemesi gibi çırp en son yumurtanın beyazını bir fiske tuzla çırpın şanti kıvamına gelince önceden hazırlanmış olan harca ilave edin buzdolabında en az 1 saat dinlendirip daha sonra iyice ısıttığınız waffle makinasına biraz boşaltın ve piştiğinden emin olmadan makinanın kapağını açmayın pişen waffle yi nutellea veya pudra şekeri ile afiyetle yiyebilirsiniz
