Yağda Kızarmış Çıtır Kanat Tarifi

Merhaba Arkadaşlar

Sizlere mis gibi bir Tarifim varrrr :)) Çıtır çıtır harika bir Lezzet.Mutlaka ama mutlaka bu Tarifimizi yapmanız lazım 🙂 Zaten bir kere yapan bir daha hatta devamlı yapmak isteyecek 🙂

Malzemeler :

• 1 kg Tavuk Kanadı
• 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı Tozbiber
• 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
• 1 tatlı kaşığı Acı Kırmızı Pülbiber
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1.5 tatlı kaşığı Tuz

Bulamak İçin :

• 2 tane Yumurta
• 1 su bardağı Galeta Unu

Kızartmak için :

• 1 litre Sıvıyağ

Yapılışı :

• Karıştırma kabının içine Tavuk Kanatlarını
  alalım ve içine baharatlarını katip iyice karıştıralım.
• Sonra bulamak için yumurtaları derin bir tabağın içinde çırpalım.
• Ayrı bir tabağada galeta unu koyalım.
• Soslu tavuk kanadını önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulayıp tepsiye dizelim.
• Tavukları kızartmak için tavaya sıvıyağ koyup kızdıralım.
• Kızgın yağın içine Soslu kanatları dizip önlü arkalı çevirerek nar gibi kızartalım.
• Kızardıktan sonra servis tabağına alıp sıcak sıcak Afiyetle tüketelim.
• İsteyenler bizim gibi Mayonez ve ketçap ile tüketebilir Dostlar 🙂

Afiyet Olsun

Resimler