Yağlı Sade Çörek Tarifi
Her gün sizler için evde kolaylıkla yapılıcak tarifleri paylaşmaya devame diyoruz Dostlar.Bugünde sizlere yağlı sade çörek Tarifi vericem İnşaallah.Bu tarif pamuk gibi yumuşacık oluyor.isteyen içine peynirde koyabilir.
Malzemeler :
- 2 su bardağı ılık su
- 1 şu bardağı sıvı yağ
- 1 tane yas maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta beyazı
- 1 kilo un
Açmak için :
- 200 gr eritilmiş tereyağı
Üzeri için :
- 2 Yumurta sarısı
Yapılışı :
Hamur malzemesini un hariç bir kaba alalım ve karıştıralım.Ününü yavaş yavaş ilave ederek yumuşacık bir hamur yoğuralım ve bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.Mayalanmış hamurumuzu
bezelere ayıralım ve yine ön dakika mayalanması için üzerini örtelim.Sonra bezeleri tek tek alıp elimizi erittiğimiz tereyağına batırarak daire şeklinde büyükçe açalım.İyice açtığımız hamurumuzu büzüstürerek bir araya getirip kendi etrafında saralım ve tepsiye alalım.Diğer bezelerimizide aynı şekilde yapıp tepsiye dizelim.Tepsideki bezelerimizin üzerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceli fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.Pişen çöreklerimizi soğuduktan sonra afiyetle tüketebiliriz.
Afiyet Olsun
Yağlı Sade Çörek Tarifi
