Tereyağlı Soğan Soslu Makarna ( Yalancı Hangel )

Bazen kolay ve lezzetli tarifler işimizi kolaylaştırır en sık yaptığım yemeklerden yalancı hangeldir kendisi 🙂 makarnayı bu şekilde yaptımmı yanına hiç bir şey hazırlamam tek başına yeterli gelir 🙂

Yalancı Hangel için Malzemeler 

• 500 gr fiyonk  makarna
• Haşlamak için yeteri kadar su
• 1 corba kasigi tuz
• Yarim cay bardagi siviyag

Yoğurt sosu için

• 4 su bardagi yogurt
• 3 dis sarimsak
• Tuz

Yağlı sos icin

• 3 adet buyuk boy soğan
• 1 çay  bardağı sıvıyağ
• 2 kaşık tereyağı
• biraz toz  kırmızı biber
• biraz pulbiber

Yalancı Hangel nasıl yapılır 

• Makarnayı haşalamak için kaynar suya biraz tuz ekleyin i̇yice haşlayın ve makarnanın suyunu süzün
• Yoğurdunuzu bir kaba alin sarımsağı tuzla ezin yoğurda ilave edip karıştırın.
• Soganlari ince ince doğrayın sıvıyağ ve tereyağında  kızartın içine pubiber ve toz biberi ekleyip ocaktan alın
• Önceden hazırladığınız  makarnanın üzerine yoğurdu döküp biraz karıştırın   en son yağlı soğanlı sosunuda üzerine gezdirip servis yapabilirsiniz.
• Afiyet olsun