Tereyağlı Soğan Soslu Makarna ( Yalancı Hangel ) tarifini videolu olarak burdan izleyebilirsiniz 🙂
Bazen kolay ve lezzetli tarifler işimizi kolaylaştırır en sık yaptığım yemeklerden yalancı hangeldir kendisi 🙂 makarnayı bu şekilde yaptımmı yanına hiç bir şey hazırlamam tek başına yeterli gelir 🙂
Yalancı Hangel için Malzemeler
- 500 gr fiyonk makarna
- Haşlamak için yeteri kadar su
- 1 corba kasigi tuz
- Yarim cay bardagi siviyag
Yoğurt sosu için
- 4 su bardagi yogurt
- 3 dis sarimsak
- Tuz
Yağlı sos icin
- 3 adet buyuk boy soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 kaşık tereyağı
- biraz toz kırmızı biber
- biraz pulbiber
Yalancı Hangel nasıl yapılır
- Makarnayı haşalamak için kaynar suya biraz tuz ekleyin i̇yice haşlayın ve makarnanın suyunu süzün
- Yoğurdunuzu bir kaba alin sarımsağı tuzla ezin yoğurda ilave edip karıştırın.
- Soganlari ince ince doğrayın sıvıyağ ve tereyağında kızartın içine pubiber ve toz biberi ekleyip ocaktan alın
- Önceden hazırladığınız makarnanın üzerine yoğurdu döküp biraz karıştırın en son yağlı soğanlı sosunuda üzerine gezdirip servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun
