Su böreği Tadında Börek için malzemeler
- 6 adet hazır yufka
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 50 gr tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
İç malzemesi için
- Bir kase beyaz peynir
- İsteğe göre yarım demet maydanoz
Hazır Yufka ile Su böreği Tadında Börek Nasıl Yapılır
- Süt, sıvıyağ,yoğurt,tereyağı,yumurta iyice karıştırılır yufkaları tek tek fırın tepsisine serin arasına bu karışımdan sürün,
- Orta katına beyaz peynir yerleştirin diğer katlarını da aynı şekilde karışımı sürerek en üst katınada kalan karışımı sürün önceden ısıtılmış 200° fırında güzelce kızarana kadar pişirin ve servis yapın.
- Afiyet olsun.
