Bu ara çok gelenim olduğu için mutlaka bir şeyler yapmam gerekiyor bende en kolay ne yapılabicekse ve aklıma o an ne eserse onu yapıyorum Yoğurt Kremalı Kolay Pastada aklıma esen tariflerimden biri oldu misafirlerim çok beğendi bakalım sizde beğenecekmisiniz.
Yoğurt Kremalı Kolay Pasta
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı tepeleme un + 2 çorba kaşığı daha un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğunun rendesi
Keki ıslatmak için
- 1 su bardağı süt ( Kek fırından çıkar çıkmaz üzerine dökülecek )
Yoğurt Kremalı Kolay Pastanın Kreması için
- 2 paket orman mevyeli krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt
- 1 su bardağı yoğurt ( süzme veya katı olan kısım kullanılsın )
üzeri için
- Hindistan cevizi
- ve 2 adet şeftali veya nektarin
Yoğurt Kremalı Kolay Pasta nasıl yapılır
- Şekeri ve yumurtayı krema haline gelene kadar ( en az 5 dakika ) çırpın üzerine kabartma tozunu, unu eleyip iyice karıştırın ve limon kabuğunun rendesini ilave edip karıştırın boza kıvamında bir kek harcı olunca büyük bir borcama boşaltın önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve hemen sıcak kekin üzerine 1 su bardağı sütü her tarafın gelecek şekilde dökün ve bu arada kremasını yapmaya başlayalım
- Krem şanti ve sütü iyice katılaşana kadar çırpın ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin
- Kremanın çırpma işlemi bitince soğumuş olan kekin üzerine güzelce yayın
- Kremşantinin üzerine hindistan cevizini serpin
- En son üzerini Nektarin veya şeftali ile süsleyip buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirip servis yapın
- Afiyet olsun
