Handan Arkadaşımın bize hazırladığı salatalar arasında Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatasıda vardı ben gittiğimde arkadaşımda yeni yapmaya başlamıştı yapılışı acayip kolay tadı o kadar lezzetliydiki yarına kadar bekleyemedim hemen paylaşmak istedim 🙂 aslında Handan’a her gittiğimde Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatasını yapsa fena olmaz 😉
Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası Tarifi için Malzemeler
- 2 Adet Kuru soğan
- 4 kırmızı biber
- 2 adet büyük domates
- Kızartmak için sıvıyağ
- ve tuz
Üzeri İçin
- Yoğurt
- Sarımsak
- ve birazcık tuz
Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası Nasıl Yapılır
- Kuru soğanı ayıklayıp ortadan ikiye kesin ince uzun doğrayın
- Biberleride küçük küçük kesin
- Sıvıyağı büyük bir tava veya tencereye alın biberleri ve soğanı i lave edin kızarana kadar arada karıştırın
- Soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın kızarmış biberli soğanlı karışıma ilave edin,
- Domatesler suyunu çekip içinde eriyene kadar pişirin ocaktan alın
- Domatesli Biberli Yoğurtlu Salata ılımaya başlayınca servis tabağın alın üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp servis yapın
- Afiyet Olsun,
