Yumurtalı ekmeği ben Küçükken rahmetli Annem arada bayat ekmekleri değerlendirmek için bize yapardı o zamanlar tadı daha bir başkaydı annem aklıma geldiğinde hem yüzümde gülümseme hemde aynı anda ona olan özlemim aklıma geliyor,eğer anneniz hayattaysa küçükken size yapmışsa bence sizde ona yapın ( eğer sağlığı buna müsade ediyorsa ) hep çocuklar yiyecek değil ya belki bundan daha kolay bir tarif yok ama önemli olan zorluğu değil içimizdeki sevgiyle karşımızdaki kişiye verdiğimiz önemdir,affola bu yazımı daha fazla uzanmadan gelin yumurtalı ekmeği nasıl yapmışım bir göz gezdirin, ve Burda somun ekmeği bulmak pek mümkün olmadığı için baget ekmek kullandım,çocuklarım çok seçici olduğu halde yumurtalı ekmeğe bayıldılar.
Yumurtalı Ekmek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- yarım çay bardağı süt
- biraz tuz ( tatlılarla tüketecekseniz tuzunu çok az kullanın )
- ve yeteri kadar dilimlenmiş bayat ekmek ( çok fazla ince olmasın )
- Kızartmak için sıvıyağ
Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır
- Yumurtayı,sütü ve tuzu iyice çırpın dilimlenmiş bayat ekmeklerin her iki tarafınıda yumurtaya bulayın.
- Yumurtalı ekmekleri kızgın yağda önlü arkalı pişirip servis yapın.
- Afiyet olsun.
