Yumuşacık Keki ile Kakaolu Meyveli Kremalı Rulo Pasta Tarifi
Merhaba Arkadaşlar
Bugün sizlere harika bir Rulo Pasta Tarifim var Dostlar 🙂 Bu Tarifi yabancı bir siteden aldım ve inanın Bayıldım 🙂 Keki hem çok lezzetli hemde yumuşacık böyle pamuk gibi 🙂 Bu tarifi yaptıktan sonra inanın başka hiçbir rulo Pasta Tarifi yapmayacaksınız.Okadar garanti veriyorum sizlere 🙂 Yaptıktan sonrada sizlerde özel yorum bekliyorum Arkadaşlar.
Pandispanya için gerekli Malzemeler :
- 6 Yumurta Sarısı
- 60 ml Süt
- 60 ml Sıvıyağ
- Yarım çay kaşığı Tuz
- 1 paket Vanilya
- 120 gr Un
- 1.5 yemek kaşığı Kakao
- 6 Yumurtanın akı
- 1 tatlı kaşığı Elma Sirkesi
- 120 gr Şeker
İç Kremasi için :
- 200 gr Krema
- İsteğe göre Meyve veya Ahududu
Yapılışı :
- 6 Tane Yumurta Sarısı ile ve sütü karıştırıp çırpalım.
- İçine devamında Sıvıyağ,Tuz,Vanilya,Un ve Kakao katip çırpmaya devam edelim.
- Ayrı bir kapta 6 tane yumurta akının içine sirke katalım ve çırpalım.
- Çırpmaya devam ederken içine sekeride yavaş yavaş ilave edip çırpalım.
- Çırpılmış yumurta akı ile kakaolu karışımı birbirine karıştıralım ve yine çırpalım.
- Pandispanya hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbımıza döküp düzleyelim.
- Kalıbı dikkatlice bir kaç defa tezgaha vuralımki içindeki baloncuklar patlasın ve pandispanya düz bir şekilde kabarsın.
- Kekimizi önceden ısıtılmış fırında ilk önce 20 dakika pişirelim.
- Daha sonra 150 derecede 8 dakika daha pişirip fırından çıkaralım.
- Üzerine temiz bir bez kapatıp soğumasını bekleyelim.
- İçi için kremayı çırpma kabimiza koyup sertlesene kadar çırpalım.
- Kremamızı soğumuş Pandispanyamızın üzerine sürelim ve bas kısmına sırası ile Ahududu dizelim ve Pandispanyamızı rulo şeklinde sarıp bir kaç saat dinlenmesi için derin dondurucuda bekletelim.
- Daha sonra çıkarıp dilimleyip afiyetle tüketelim 🙂
Afiyet Olsun
