Yumuşacık Kolay Poğaça Tarifi
Malzemeler :
- 600 ml ılık süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tane yas maya
- 1 kg un
Üzeri için :
- Yumurta sarısı
Yapılışı :
Hamur malzemelerini bir kaba alıp iyice yumuşacık bir hamur yoğuralım.Sonra hamurumuzu bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.Mayalanmış hamurumuzu bezelere ayırıp yuvarlayıp tepsilere dizelim.
burdada yaklaşık 30-40 dk kadar dinlendirelim,Sonra üzerlerine yumurt aşarısı sürüp 200 dereceli fırında pişirelim.
Afiyet Olsun