Videolu Zeytinyağlı Taze Fasulye ( Oturtma) tarifini burdan izleyebilirsiniz 🙂 ve youtube kanalımıza Abone olmayı Unutmayın dostlarım 🙂
Zeytinyağlı Taze Fasulyeyi yazın Türkiye’deyken yeğenimin eşi Azime bize yapmıştı tadı o kadar çok hoşuma gitti ki hemen tarifini istedim birde ben denedim gerçekten lezzeti on numara kimi fasulyeyi kızartarak yapıyor ama kesinlikle kızartmaya gerek yok bu şekilde pişince zaten kızarıyor 🙂 kendinize veya özel davetlerinizde yapabileceğiniz Zeytinyağlı Fasulye Oturtmasına buyrun 🙂
Zeytinyağlı Taze Fasulye ( Oturtma) için Malzemeler
- 1 kilo taze fasulye
- 2 veya veya 3 adet kuru soğan
- 4 adet domates
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı ve sıvıyağ
- 1 su bardağı su
- ve tuz
Zeytinyağlı Taze Fasulye ( Oturtma) Nasıl Yapılır
- 1 domates hariç diğer Domatesleri kabuklarını soyun,soğanla beraber bir kaba alın ve üzerine suyu,karabiberi,pulbiberi,zeytinyağ ve sıvıyağı karışımını,tuz ile beraber iyice karıştırın.
- Fasulyelerin kılçıkalarını ayıklayın ortadan ikiye kesin 1 domatesi ortadan ikiye kesin ve tencerenin tam ortasına yerleştirin.
- Fasulyeleri tek sıra haline domatesin etrafına tek sıra halinde dizin,üzerine hazırladığınız sosun birazını fasulyelerin üzerine gezdirin 1 sıra daha fasulye ve üzerine de sosunu dökün.
- Fasulyelerin üzerine bir tabak kapatın 40 dakika kısık ateşte pişirin üzerindeki tabağı alın ve fasulyeler suyunu çekip kızarma sesi gelene kadar pişirip ocaktan alın.
- 20 dakika dinlendirin ve fasulyelerin üzerine tabağı kapatıp ters çevirin ve servis yapın.
- Afiyet Olsun.
