DOMATESDEN MARMELAT DENEDINIZMI HIC ? MUHTESEM BIR TARIF 🙂
Merhaba Arkadaşlar
Valla bu sene yapmadığım Konserve kalmadı ve Domatesten bile Marmelat yaptım :)) Domatesten marmelatı merakdan yaptım ve bence gayet başarılı lezzetli bir Marmelat oldu diyebilirim 🙂 Arda farklı değişik lezzetlere açık olmamız lazım diye düşünüyorum :))
Malzemeler :
- 3 kg Domates
- 1 kg Şeker
- Yarım Limon Suyu
- 6 tane Karanfil
- 1 tane çubuk Tarçin
Yapılışı :
- Domatesleri dilimleyip tenceremize alalım ve haşlayalım.
- Haşlanan domatesleri kevgire döküp çekirdeklerinin ve kabuklarinin kevgirde kalmasını sağlayalım.
- Domatesin özünü ise tekrardan tenceremize alıp içine seker,karanfil,limon ve tarcin koyup Domates Marmelatımız katılaşana kadar kaynatalım.
- Icindeki karanfil,tarcin ve liomonu sonra geri alalim.
- Sonrasında sıcak sıcak Kavanozlara doldurup tezgaha ters çevirip öylece soğumasını bekleyelim.
- Domates Marmelatımız hazırdır.
Afiyet Olsun
